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杭州红薯粉条加工厂

杭州红薯粉条加工厂

  粉条,是我们平常吃到的用红薯粉制作的不同形状的一种食物,东北的猪肉炖粉条是出名的一道菜,很多人大都喜爱吃。粉条有宽有细,有圆也有扁。杭州红薯粉条是利用红薯制作的粉条一种,经常用来制作酸辣粉或者麻辣烫,韧性非常棒,吃起来味道超级棒,非常受客户的欢迎。有时候,很多人吃火锅的时刻也喜爱烫一些红薯粉条来吃,红薯粉条的做法各种各样。
      现在,市面上销售的红薯粉条的品种很多,那么,我们如何才晓得哪类红薯粉条才是优质的红薯制作的粉条呢?下面来和杭州红薯粉条加工厂了解几种分辨红薯粉条优劣的方法:
      一、脆——由于原料只有红薯红薯粉,晒干之后干脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不容易超湿。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,由于他们当中放了一种食用胶。
      二、颜色。杭州纯红薯粉条颜色会有多样,由于使用红薯红薯粉的质量不一样,有些会暗一点。有红薯粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透明,特别是煮后更亮,有劲道。依据心得来看纯红薯的粉条微黄、微青、全是真的。还有一种白的透亮的也是真的。
      三、纯红薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条非常大的不同:纯红薯粉条越泡就越多。意思是你刚泡的时刻是半碗,泡一段时间后就变成了多半碗甚至一碗了。
      四、味道。纯红薯粉条干嚼的时刻有一股红薯的甜味,假的当然是没有了,要有也是一股烂塑料味。煮好后口感爽滑,非常有嚼劲,就是我们说的很“嚼劲”。

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时间:2019/8/15 15:46:43