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家常菜谱:酸菜白肉炖杭州红薯宽粉

发布时间:2020/6/10 17:36:00 来源:http://hangzhou.hezhaicun.com/news395050.html

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  原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺

  

  酸菜白肉炖杭州红薯宽粉

  

  原材料:酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺

  

  制作方法:

  

  1、酸菜一包,用水冲洗一下,捞出挤干水分,备用

  

  2、干辣椒切碎,葱切碎

  

  3、杭州红薯宽粉放水里浸泡一下至变软,剪短

  

  4、五花肉煮熟,切成薄片

  

  5、锅内放油,放入干辣椒炒香

  

  6、放入酸菜翻炒

  

  7、倒入1大碗水,煮开

  

  8、放入红薯宽粉和肉片,煮至软熟,调入盐和鸡精即可出锅。

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